Röstitud peedid
0,5 kg keedetud peete
oliiviõli
punet
meresoola
palsamiäädikat
Lõika keedupeedid ca 1 cm paksusteks viiludeks ja lao ahjuplaadil olevale küpsetuspaberile. Pintselda üle õliga, puista peale punet ja meresoola ning pane ahju. Umbes 170 kraadi juures kulub röstimiseks umbes 30-40 minutit, siis võid plaadi välja võtta. Pintselda või piserda üle palsamiäädikaga ja jäta nad natukseks omapäi. Umbes 15 minuti pärast on lõpptulemus käes. Kõlbavad hästi niisama söömiseks, lisandiks või kasutamiseks salatites.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar